Składniki na tortownicę:
1,5 kubka mąki
1/2 kubka cukru
łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki kakao lub 1 1/2 łyżki karobu
1/3 kubka oleju
łyżka octu balsamicznego (może być też jabłkowy, winny)
kubek zimnej przegotowanej wody lub soku/ kompotu
szczypta soli ew. łyżka cukru waniliowego
ew. 2 garście malin/rodzynek/wiśni/ babanów/ ...
Składniki wymieszać i piec w 180 stopniach przez ok 25-30 minut. Ciasto trzeba sprawdzić patyczkiem czy jest suche - czasem potrzebuje nawet 45 minut w piekarniku.
Jeśli ciasto wyleje się do foremek na muffinki czas pieczenia się skraca.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz